Do funcional ao personalizado: as tendências que estão revolucionando o mercado de doces
Descubra as tendências que estão moldando o mercado de doces e como a Limaq pode te ajudar a se destacar.
Os hábitos dos consumidores sempre estão mudando. No mercado de doces, isso não é diferente. Dá só uma olhada nas tendências dos últimos anos aqui no Brasil:
- Doces com pistache
- Doces gourmet, com ingredientes diferenciados
- Barrinhas de proteína
- Guloseimas funcionais e com menos açúcar
Aliás, os brasileiros amam doces! Nós somos o 2º país que mais pesquisa “bolo” no Google, sabia? Por isso, as indústrias alimentícias precisam estar atentas às novas tendências e adaptar seus processos e produtos.
Vamos entender a seguir as principais tendências que estão moldando o futuro da indústria de doces e como a Limaq pode te ajudar a se destacar.
1. Doces Funcionais e Nutritivos
Os consumidores estão cada vez mais conscientes sobre a importância da nutrição e buscam opções mais saudáveis, mesmo nos doces. A demanda por ingredientes naturais, como frutas, sementes e superalimentos, está em alta.
Por isso, invista em receitas com menos açúcar, adoçantes naturais e ingredientes funcionais. Ofereça opções veganas e sem lactose para atender a um público mais amplo.
- Como a Limaq pode ajudar: trabalhe com uma variedade de ingredientes, facilitando a criação de produtos mais nutritivos e saborosos.
2. Personalização e Experiências
A era da personalização chegou! Os consumidores querem produtos feitos sob medida, com sabores e texturas únicas.
Portanto, ofereça opções de personalização, como sabores personalizados, embalagens exclusivas e experiências de compra únicas.
- Como a Limaq pode ajudar: nossas máquinas permitem a produção de doces em formatos variados e com múltiplos recheios, ideal para atender a demanda por produtos personalizados.
3. Sustentabilidade e Ética
A preocupação com o meio ambiente e os direitos dos trabalhadores também está cada vez mais presente nas decisões de compra dos consumidores.
Dessa forma, adote práticas sustentáveis, como o uso de embalagens biodegradáveis e ingredientes orgânicos. Priorize fornecedores éticos e transparentes como a Limaq!
Nossas máquinas são projetadas para otimizar o consumo de energia e reduzir o desperdício, contribuindo para um processo de produção mais sustentável.
Portanto, as tendências da indústria de doces apontam para um futuro cada vez mais inovador e para se destacar nesse mercado, é fundamental investir em tecnologia, sustentabilidade e produtos personalizados.
A Limaq está aqui para te ajudar nessa jornada, oferecendo as melhores soluções em máquinas e equipamentos para a indústria de doces como balas, barras de proteína, bombons, ovos de páscoa, chocotones, biscoitos com gotas de chocolate, panetones e muito mais!
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